les graines germées

J'ai eu envie de tester les graines germées! En effet, ce sont des concentrés de vitamines et de sels minéraux, à moindre apport calorifique!

Je me suis donc procurée ce livre

et des graines ( de la luzerne et un mélange et j'ai suivi les indications!

On laisse tremper une nuit

et après quelques jours de germination!

Consommer des graines germées est étrange au debut ( enfin pour moi qui n'ira pas manger de la salade par plaisir, pas si étrange que ça en fait! ) mais on s'y fait bien! c'est sympa en petite quantité avec du fromage, des crudités ou  sur une soupe!

vous trouverez pleins d'astuces ou de recettes ici

pour le nécessaire, vous pouvez le trouver sur www.brindilles.fr ou passer par moi pour le commander en profitant d'un tarif préférentiel